| Descripción |
Cuchillo Carnic para Deshuesar / despostar Modelo 1040 - 12
Detalle de la Hoja Material : AISI 420, diseñado para lograr resistencia a la corrosión con una gran dureza.
- Largo: 12 cm
- Espesor: 2.15 mm
- Dureza : 55/67 Rockwell
Detalle del Mango
Material : Polipropileno. Anti deslizante, asegura un buen agarre para un corte perfecto
- Largo : 14 cm
- Espesor : 2.5 cm
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| Apoyo de cuchillo izquierdoSe recomienda reemplazar los repuestos y consumibles desgastados, para prologar la vida útil de su máquina. |
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