| Descripción |
Cuchillo Carnic para Deshuesar / despostar Modelo 1040 - 12
Detalle de la Hoja Material : AISI 420, diseñado para lograr resistencia a la corrosión con una gran dureza.
- Largo: 12 cm
- Espesor: 2.15 mm
- Dureza : 55/67 Rockwell
Detalle del Mango
Material : Polipropileno. Anti deslizante, asegura un buen agarre para un corte perfecto
- Largo : 14 cm
- Espesor : 2.5 cm
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| Picadora de Carne Carnic Nº42 5.5 Hp TRIFÁSICA.
Única en el mercado con motoreductor y con cabezal, gusano y tuerca totalmente de acero inoxidable.
CARACTERÍSTICAS: Construcción de acero inoxidable: Cuerpo, bandeja, cabezal, gusano y tuerca. Patas regulables. Dispositivo de seguridad para manos. Mortero de plástico macizo incluido Disco de 6 mm y cuchilla incluida. Ideal para carnicerías, frigoríficos y supermercados.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS:
- Disco y cuchilla n°: 42
- Potencia: 5.5 HP
- Transmisión: Moto-Reductor
- Producción: 1000 kg/hs
- Tensión: 380 V
- Peso sin caja: 109 kg
- Peso con caja: 139 kg
- Medidas: 800 x 1200 x 930 (ancho x alto x profundidad)
- Seguridad eléctrica
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