Descripción |
Piedra para afilar cuchillos, profesional, con doble granulometría 240 y 1000 grits. + base de goma antideslizante.
Especificaciones:
- Material: White Corundum
- Piedra con dos granulometrías 1000 grits y 240 grits.
- Con base de goma antideslizante para garantizar un afilado seguro.
- Medidas: 180 mm x 60 mm x 30 mm
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Cuchillo Carnic para Deshuesar / despostar Modelo 1040 - 12
Detalle de la Hoja Material : AISI 420, diseñado para lograr resistencia a la corrosión con una gran dureza.
- Largo: 12 cm
- Espesor: 2.15 mm
- Dureza : 55/67 Rockwell
Detalle del Mango
Material : Polipropileno. Anti deslizante, asegura un buen agarre para un corte perfecto
- Largo : 14 cm
- Espesor : 2.5 cm
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