| Descripción |
Piedra para afilar Carnic profesional.
Doble filo.
Detalle del producto:
- Medidas: 50 x 25 x 200 mm
- Piedra con dos granulometrías: 300 y 750
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Cuchillo para Despostar Recto Carnic Modelo 1050-16
Detalle de la Hoja
Material : AISI 420, diseñado para lograr resistencia a la corrosión con una gran dureza.
- Largo: 16 cm
- Espesor: 2.34 mm
- Dureza : 55/57 Rockwell
Detalle del Mango
Anti deslizante. Asegura un buen agarre para un corte perfecto
Material : Polipropileno
- Largo: 14 cm
- Espesor: 2.5 cm
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